桂花對土壤的要求不太嚴，除堿性土和低洼地或過于粘重、排水不暢的土壤外，一般均可生長，但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂質壤土更加適宜。
桂花喜溫暖環境，宜在土層深厚，排水良好，肥沃、富含腐殖質的偏酸性砂質土壤中生長。桂花喜陽光，但有一定的耐陰能力。幼樹時需要有一定的蔽蔭，成年后要求要有相對充足的光照，才能保證桂花的正常生長。
桂花適宜栽植在通風透光的地方；桂花喜歡潔凈通風的環境，不耐煙塵危害，受害后往往不能開花；畏淹澇積水，若遇澇漬危害，則根系發黑腐爛，葉片先是葉尖焦枯，隨后全葉枯黃脫落，進而導致全株死亡；不很耐寒。
桂花常見病例有：炭疽病、葉斑病、腐爛病、等，結合近幾年防治實踐，現將其發生特點及防治經驗簡介如下。
(1）發疽病。 在高溫多濕的環境條件下易發生，在葉莖上產生近圓形紫褐色病斑，并在其上生有黑色小點，為害嚴重時枯葉。從6－7月開始，噴代森鋅500－600倍液預防；注意通風透光，合理澆水與施肥。發現病葉及時摘除銷毀，并噴灑50％代森胺800－1000倍液防治。或冬季徹底清除田間枯枝落葉及雜草。
(2）葉斑病。在高溫多濕的環境條件下易發生，在葉面上發生不規則的黑色斑點，上生有黑霉，致使葉片早落。從6－7月開始噴灑140倍等量式波爾多液預防，發病后噴70％托布津800－1000倍液；合理澆水及施肥；注意通風透光；清除枯枝落葉集中燒毀，減少浸染源。
(3）腐爛病
多發生在根頸部，被害部位呈水浸狀，病斑逐漸擴大后，造成植株生長衰弱乃至死亡。夏無多雨季節發生嚴重。早春在植株周圍撒施少量硫磺粉；患病嚴重處涂以福美砷煤油劑。
