楊梅樹雖然長時間作為經濟樹種,但是其樹形優美,易于栽培,因此用于園林綠化方面也是相當不錯,特別是栽植于高檔小區,別墅,更顯出高檔和品味。
楊梅為常綠喬木,高度可達5~15米。樹皮灰褐色,小枝和芽密生氈毛,皮孔密而明顯。單葉互生,聚生于枝的上部,革質,楔狀倒卵形至倒披針狀倒卵形,長5~18厘米,寬1.5~4厘米,先端鈍,基部楔形,全緣或偶在中部以上有少數圓齒或鋸齒,葉下面有極稀疏金黃色腺體。穗狀圓錐花序腋生;雄花序長6~8厘米,苞片密,覆瓦狀排列,每苞腋內有一雄花,雄蕊3~7;雌花序因分枝極縮短,僅有1~4能孕苞片而似穗狀,長2~3.5厘米,每苞片腋內生一雌花,子房有2細長鮮紅色花柱枝。楊梅核果橢圓形,略壓扁,熟時紅色,外面有乳頭狀凸起,外果皮肉質,多汁液及樹脂。
楊梅樹性強健,易于栽培,經濟壽命長。此外楊梅的樹姿優美,葉色濃綠,15年生左右健壯的楊梅樹冠,己被園林工程用作觀賞性綠化苗。楊梅枝葉冬季綠色,不落葉,己被鮮切花店冬季用作配葉(切葉),還出口到日本。楊梅的新鮮枝葉不易燃燒,可作為森林防火帶種植,防上森林火災。