丹桂屬于桂花樹種群。桂花樹按花期可分為四季桂和八月桂。四季桂與其它品種的差別就是一年四季開花，所以也叫做月月桂。花色有白，黃，橙紅三種。但是花香最淡。八月桂按花色來講可分為金桂（黃花),銀桂(白花），丹桂（紅花）。其中以丹桂最為名貴。丹桂花香味濃郁，不但具有藥用，食用，香料等經濟價值，其開花時紅花配綠葉的視覺效果，更具有超強的觀賞價值，深得人們喜愛。丹桂按花色又可分為橙紅和大紅，大紅就是常講的朱砂丹。朱砂丹又分為細葉朱砂丹和闊葉朱砂丹，其中細葉朱砂丹由于其葉子細小碧綠，相對于闊葉來講能較少的遮掩花朵，更多的襯托出紅花。屬于丹桂中的稀有品種。與其它結子桂的播種繁殖相比，丹桂只能依靠嫁接，扦插繁殖，突顯出繁殖能力差的特點。也正是這一特點才顯示出丹桂的珍貴，致使丹桂身價百倍，形成了獨有的丹桂文化。早在晉唐時代已有記載。
