很多人搞不懂，自己家里郁郁蔥蔥的植物，為什么會(huì)帶毒呢？這是因?yàn)樵谶M(jìn)化的過(guò)程中，大多數(shù)植物出于自我防御的目的，或多或少含有毒素。“生物堿”成分就是植物特有的化學(xué)武器。
大多數(shù)生物堿分布在高等植物中，如毛莨科、罌粟科、防已科、茄科、夾竹桃科、蕓香科、豆科、小檗科等。其實(shí)很多藥物是從植物中提取出來(lái)的，比如我們熟悉的阿托品、利血平、麻黃堿、可待因、莨菪堿等。湖南花木
對(duì)于植物中毒，很多南方人比較有經(jīng)驗(yàn)，南方人喜歡吃毛芋頭，毛芋頭的汁液里面含有生物堿，一般以莖部組織液最毒，對(duì)皮膚有刺激性，黏液粘到手上或皮膚上，會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，會(huì)起斑塊或者感到奇癢，但用微火輕輕一烤即可緩解癥狀。
植物中這些生物堿成分會(huì)帶給人刺激和過(guò)敏反應(yīng)，而若密切接觸或誤食了它后會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀,主要表現(xiàn)為手部不適、口腔麻木、味蕾腫脹、咽部疼痛。由于一些成分中有麻痹神經(jīng)的作用，所以一旦誤食，嚴(yán)重的還會(huì)喉頭水腫導(dǎo)致窒息。
