棗樹生長期和結(jié)果期：棗樹個體生長發(fā)育中，由幼苗到老樹，經(jīng)歷生長期、生長結(jié)果期、結(jié)果期、結(jié)果更新期和衰老期五個年齡時期。
棗樹生長期：又稱主干延伸期。此期樹體幼小，呈單軸直立生長，除發(fā)育技頂芽每年萌發(fā)向上延續(xù)生長，分生二次校以外，極少分生側(cè)生發(fā)育枝。根系弱小，常僅有2。3條單位根，水平延伸，分布較淺，吸收土壤養(yǎng)分的面積很小。由于樹體合成，儲積有機養(yǎng)分少，雖能分化花芽開花，但花星少，很少結(jié)果。
此期多數(shù)品種長3。4年，干性強樹體大的品種長6—7年，如不加剪裁；主干單軸生長可達2。4米，不長側(cè)生發(fā)育枝。
此期的農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)注意肥水、保墑、排水管理，使棗樹生長期中有良好的土壤環(huán)境，供養(yǎng)充足，濕度適中，不發(fā)生早情和澇害．促進根系生長，加快樹體發(fā)育。同時注意對主干按整形要求適時剪裁，提早分生側(cè)技，擴展樹冠。
棗樹生長結(jié)果期：也可稱作樹冠屁成期。此期地上部由單軸直立生長而逐漸轉(zhuǎn)為側(cè)向生長，主干向上洲減緩而漸停止，發(fā)育枝上的側(cè)芽和二次枝上的結(jié)果母校萌生為發(fā)育校的概率隨枝齡增長而有所增加，自下而上逐年萌生側(cè)生發(fā)育技。此期一般從3、4年生開始，延續(xù)到10—15年生。此期的農(nóng)業(yè)技術(shù)特點剔D(zhuǎn)B肥水管理，滿足根系、樹體發(fā)育對營養(yǎng)的需求。加速鉗冠、結(jié)果枝系的形成，提早進入結(jié)果期。密植棗因．單株可利用竄間有限，需根據(jù)密植的程度，適時采用花期樹干環(huán)剝、花前摘心等辦法，控制樹冠擴展，提早結(jié)束樹冠擴展。
棗樹結(jié)果期：也可稱作盛果期。此期樹冠根系伸展范圍和全樹枝量達到最大限度，趨于穩(wěn)定，主干、主側(cè)技的前部生長緩弱，頂芽常停止延續(xù)生長，轉(zhuǎn)化成結(jié)果母校，與其后部的校系一起轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝系。結(jié)果期樹由于技吟量大，光合產(chǎn)物多．營養(yǎng)生長緩和，儲養(yǎng)水平提高，加上多數(shù)結(jié)果枝系進入壯齡階段，結(jié)果能力激增，產(chǎn)量進入高峰期。
棗樹結(jié)果期更新：此期樹體生長結(jié)果能力開始衰退，樹冠下部和內(nèi)膛的結(jié)果枝系大量死亡，主干和主側(cè)技的前部也逐漸光禿枯死。樹體呈現(xiàn)向心更新，結(jié)果面縮減，產(chǎn)量下降。棗樹結(jié)果更新期歷時相當(dāng)長，一般從50—60年生開始到肋。1叨年生以上。此期加重施肥，注意新生枝的修剪、培養(yǎng)、數(shù)量和從屬關(guān)系，產(chǎn)量可恢復(fù)到盛果齡期的70％—肋吼，仍有較高的經(jīng)濟效益。在樹干、主側(cè)枝中下部保護良好，不發(fā)生朽蝕蟲蛀的情況下，這樣的樹冠更新，往往可以輪回2—3次。
