松針 -營養知識 知識介紹
松針為松科松屬植物中的西伯利亞紅松、黑松、油松、紅松、華山松、云南松、思茅松、馬尾松等的針葉。全年可采,以臘月采者最好。采后曬干,放置干燥處。
干燥的松葉呈針狀,長約12~18厘米,粗約0.1厘米,兩葉并成一束,外包有長約0.5厘米的葉鞘,呈黑褐色。
中央有長細溝,表面光滑,灰暗綠色,質輕脆,臭微。
松針營養分析:
松針里頭有松針精油,它當中的不飽和脂肪酸能夠降低人的血液里頭的血脂、膽固醇,所以降低血液的粘稠度;它使血管的緊張度、血管的硬化程度降低,能夠直接對血壓有雙重的調節功能。
適合人群
1.關風濕致患者相宜
2.倘因血虛風燥致病者禁用之。
食療作用
松針味苦、澀,性溫;暖,無毒;入心、脾二經
具有祛風燥濕,殺蟲,止癢的功效
主治風濕痿痹,跌打損傷,失眠,浮腫,濕瘡,疥癬;并能防治流腦,流感,鉤蟲病。
做法指導
1.生取搗爛作丸,能治大風癩疾,或歷節風痛,或腳氣痿痹,或頭風頭痛等證。
2.治腳弱十二風,痹不能行:松葉六十斤,細切之,以水四石,煮取四斗九升,以釀五斗米,如常法;別煮松葉汁以漬米并饋飯,泥釀封頭,七日發。
3.治腰痛:馬尾松葉一兩,水煎去渣,加冰糖一兩調服。
4.治歷節風:松葉三十斤,酒二石五斗,漬三七日,服一合,口五、六度。
5.治跌打腫痛:山松須浸酒服;其渣加蛤仔一只,捶敷患處。
6.治跌打損傷:馬尾松枝頭嫩葉,焙干,研成極細末。每天服二次,每一次服一錢,溫甜酒送下。
7.治跌打損傷,扭傷,皮膚瘙癢癥,漆瘡,濕疹:鮮松葉煎湯熏洗,連洗數次。
8.治風濕頑癬:松毛(炒黑)一兩,輕粉、樟腦各三錢。濕則干摻,燥則用油調搽,如癢極者,以米醋調敷。并治凍瘡。