桂花嫁接一般用枝接而不用芽接。常用的枝接方法有切接、腹接、皮接、劈接和靠接5種。
一.切接法：嫁接時(shí)在距地面5～7厘米處將砧木剪斷，選擇樹皮較平滑的一側(cè)，稍帶木質(zhì)部垂直下切，切口深2～3厘米;接穗可在選用嫁接枝條的下端削成2～3厘米長(zhǎng)的斜削面，并在其反面再斜削成約1厘米的短削面，同時(shí)保留1～2對(duì)芽，橫截枝條，使其成為斷離的完整接穗。
注意，接穗不是先剪成一段一段的再削，而是先在基部削好削面后再行剪斷，這樣既便于手持接穗枝條，安全操作，又便于選擇穗芽，保證嫁接苗質(zhì)量。接穗削好后，隨即將共長(zhǎng)削面緊貼砧木的切傷面，妥善插入砧木的切口之中。插入時(shí)操作要輕，務(wù)必使砧木和接穗兩個(gè)切削面的形成層密切結(jié)合。尤其應(yīng)注意將砧木與接穗的切削面上綠色皮層與白色木質(zhì)部之間的一條界線相互對(duì)劑，使形成層自然吻合，這是成活的關(guān)鍵。如接穗比砧木細(xì)，則應(yīng)將插穗插在砧木的一側(cè)，至少有一側(cè)的形成層能密切結(jié)合。
插穗插入后，即將砧木切開的部分包被在接穗外面，用塑料薄膜帶綁扎固定，同時(shí)封閉砧木切口和接穗頂端，防止水分蒸發(fā)。綁扎時(shí)應(yīng)小心，勿使接合處有絲毫移動(dòng)，防止形成層離位，影/響嫁接成活。
二.腹接法：此法應(yīng)用也較廣，它是一種不截砧冠的枝接方法。嫁接時(shí)在離砧木根頸部3～5厘米范圍內(nèi)，以20°～30°的傾斜角，斜切入砧木，深達(dá)砧木直徑的1/3～1/2;然后將接穗枝條下端兩側(cè)各削成長(zhǎng)1～2厘米的斜削面，保留1～2對(duì)芽，橫截?cái)嚯x成接穗，隨即將斷離的削好接穗插入砧木切口內(nèi)，對(duì)齊砧木一側(cè)的形成層，用塑料薄膜帶綁扎整個(gè)的結(jié)合部。
腹接法的優(yōu)點(diǎn)在于：嫁接時(shí)對(duì)砧木要求不嚴(yán)格，一般不能用作切接的砧木均可作為腹接的砧木;;操作簡(jiǎn)便，工作效率高;嫁接部位低，容易培土，有利成活。由于腹接法比切接法具有更多的優(yōu)點(diǎn)，目前各地已開始推廣應(yīng)用腹接法繁殖桂花苗木。
三.皮接法：近年來(lái)此法應(yīng)用很廣，適用于桂花生長(zhǎng)季節(jié)樹液流動(dòng)時(shí)期進(jìn)行，便于砧木能削離樹皮。方法如下：先在接穗下芽的背面1～2厘米處，削一2～3厘米長(zhǎng)的斜面，再在斜面背后尖端削長(zhǎng)0.6厘米左右的小斜面。另在砧木離地面1～2厘米處剪斷砧干，用快刀削平斷面。選在砧木皮光滑的地方，由上向下垂直劃一刀，深達(dá)木質(zhì)部，長(zhǎng)約1.5厘米，順刀口用刀尖向左右挑開皮層，把接穗接入切口。如接穗太粗不易插入，也可在砧木上切一個(gè)3厘米左右上寬下窄的三角形切口，便于把接穗插入。插時(shí)馬耳形的斜面要向內(nèi)緊貼，并要輕輕地插入，使接穗削面和砧木密接。插接穗后，用塑料薄膜帶綁縛固定。
四.劈接法：劈接又名割接，一般僅在較粗的桂花砧木上嫁接或在高接換種時(shí)應(yīng)用。嫁接時(shí)將砧木在一定高度處鋸斷，削平切面;然后用劈接刀在砧木切面中央垂直下劈，劈成深4～5厘米的切口;再以刀背的先端接入切口，使其張開。接穗選用2年長(zhǎng)、長(zhǎng)約10厘米、帶有3～4個(gè)節(jié)位的枝條，將其兩面削成相等楔形，然后將2～4個(gè)接穗插入砧木的切口，使兩者的形成層相互密切結(jié)合，并用塑料薄膜帶綁扎牢固，同時(shí)用薄膜帶封蓋切面和接穗頂端。劈接與切接的操作方法基本相同，其區(qū)別主要在于：劈接接穗的兩個(gè)削面等長(zhǎng);劈接砧木的切口從斷面中央劈入。
劈接法能使砧木與接穗夾合牢固，成活機(jī)會(huì)增多;但劈接的切傷面較大，必須特別注意包嚴(yán)傷口，以免影響成活。
五.靠接法：靠接又名誘接，它的特點(diǎn)是砧木和接穗在嫁接的過(guò)程中各有自己的根系，均不脫離母體，只有在成活后才各自斷離。各地園林部門和花卉專業(yè)戶培育盆栽四季桂時(shí)，經(jīng)常采用本法。
靠接的具體做法是：5～6月間，將作為接穗的母本枝條和作為砧木的母本枝條(可以雙方都是盆栽苗，或至少砧木一方為盆栽苗)，在相應(yīng)高度，各削去長(zhǎng)5～10厘米，深及干徑1/3～1/2的兩個(gè)靠接斜口，對(duì)準(zhǔn)皮層使它們互相結(jié)合，并用塑料薄膜帶綁扎好。待接活后，將接穗自接合部以下剪去，而砧木自接合部以上剪去，即成一個(gè)獨(dú)立的新植株。
由于靠接法的砧木和接穗雙方均不離開母體，所以嫁接成活十分有把握。但要求砧木和接穗兩者枝條的粗度十分接近;同時(shí)，由于靠接的嫁接口不可能像其他嫁接法那樣任意降低高度，可以從原接穗部分萌出新根，因此砧木和接穗不親和帶來(lái)的“小腳”、“大腳”或斷離現(xiàn)象較易發(fā)生，在培育中應(yīng)注意克服或糾正。
