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設施葡萄栽培技術,湖南花木
信息來源:湖南花木   發布時間:2013-10-31   瀏覽:

 

一、三大關鍵是:

1.休眠期的控制:葡萄屬落葉果樹,必須有足夠的休眠期,否則就不能正常萌芽、開花和結果,一般從落葉開始,休眠期應達到100—120天。如大地告訴農場,開苫過早,連年采取石灰催芽,致使葡萄產量一年比一年降低,質量也很差,經濟效益受到很大的影響。

2.溫度的控制:溫棚內溫度容易出現偏高或偏低,這樣都不利于葡萄的生長和發育,直接或間接影響葡萄的開花結果。一般冬季棚內溫度應控制在-10—5℃之間,以免發生枝芽凍害。生長前期溫度應從低底到高,循序漸進,不能忽高忽低。晝夜溫度變幅:萌芽期10—20℃,抽梢期15—25℃,開花期20——28℃,如棚溫過高要注意通風降溫,防止枝葉徒長而造成落花落果。

3.濕度的控制:棚內要掛濕度計隨時進行檢查。如棚內濕度過大,會引發病蟲害,影響開花結果。空氣(相對)濕度70%以下為好。土壤的濕度也要適當調節,特別是在開花前、后一周內,土壤濕度不能過大;地面應保持干燥,禁止澆水,以免影響葡萄的座果率。

二、十項技術要點是:

1.品種選擇:要搞好品種選擇搭配,以免成熟期過分集中,影響銷售,一般應以早、晚熟品為主。早熟品種有乍娜、亞都蜜;中熟品種有維多利亞、奧古斯特,晚熟品種有紅地球,黑奧林等。

2.加強培肥:溫棚葡萄是高投入、高產出的集約化栽培,栽培前必需大量施用有機肥,改良土壤,培肥地力。每畝施有機肥6—8m2(開溝深施),復合肥100—200kg。

3.壯苗密植:要選用芽眼飽滿、根系發達的健壯苗木。密度:行距3米(雙行)株距0.5米,每畝880株。最好采用嫁接苗,并利用微型拱棚、蓋地膜等促苗早發,加大生長量。當年株高可比不蓋膜增加一倍左右。4月上、中旬定植,當年冬季或翌年早春扣棚。

4.幼樹管理:苗高20cm后加強水肥管理,每隔15—20天追肥一次,同時搞好夏季修剪。使當年株高達到150c m以上,地徑粗度達1.0 cm 以上,為早果、早豐打下良好基礎。

5.越冬防寒:第一年植株年幼,冬季枝芽易受凍害,特別是乍娜、紅地球等品種,更應注意保護.當年冬季最好埋土,以利安全越冬。同時,10月底至11月初及時扣棚,冬季棚溫一定要控制好,最低不能低于-14℃。三九天,如棚溫過低可臨時加火或開苫升溫。

6.適時開苫:開苫不能過早,以2月上、中旬為宜。如遇寒流,應適時揭苫蓋苫,使棚溫保持穩定。溫度要達到前面要求的變幅,以保證葡萄正常萌芽和生長發育。5月中旬可揭去棚膜。

7.合理間作:可于葡萄行間育苗或種草莓、油菜、茭瓜、矮化番茄、韭菜、芹菜等低稈蔬菜及蘑菇等,增加收入。為了防止葡萄徒長,對間作物應采取小水勤灌,葡萄開花前后,要采取人工灑水,以解決二者需水矛盾。比較好的間作物是小油菜,可在開苫后立即播種。由于它的生長期短,在葡萄開花前即可全部采收上市。因其正趕上一般和大田小油菜的空擋,因此售價較高。矮生西紅柿要提前用營養代培育大苗,最好能在開苫時見花,及時移栽,以提早成熟,避免與葡萄需肥的矛盾。

8.搞好夏剪:設施葡萄要特別注意夏季修剪,搞好抹芽定枝、疏花、疏果,防止枝葉量過大和產量超載。適當控產可提早成熟,提早上市,增加產值。一般畝產1000-1500kg為宜。

9.改善品質:溫棚葡萄因密度大,光照不足,果實品質往往不如大田,應于著色后追施磷、鉀肥和葉面噴肥,增加著色及含糖量,改善果實品質,提高商品性能。

10.病蟲防治:溫棚內濕度大,易發生白粉病,霜霉病等。防治方法:應以預防為主。早春發芽前噴一次 3—5B°石硫合劑,或用硫磺熏蒸(用量0.3g/m3),開花前、坐果后再各噴一次半量式波爾多液進行預防.發病初期及時噴1-2次甲霜靈+代森錳鋅(防霜霉病)、硫磺膠旋劑(白粉病)等進行治療,控制和杜絕病害的蔓延。

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